ハンバーグってどんな料理？
ハンバーグというのは、豚肉や牛肉、鶏肉などのひき肉に、
・玉ねぎなどの野菜類をみじん切り（こまかく切る）にしたもの
・こしょうとか香辛料
・たまご
・パン粉
などを混ぜてよくこねあわせたものを、
小判形や丸い形などに
まとめて焼いた料理のことです。
焼くだけじゃなくて、
味のしっかりしたスープで煮込んで
「煮込みハンバーグ」にすることもあります。
ハンバーガーはハンバーグを野菜といっしょに、
パンにはさんだもの。
この食べ方はアメリカで始まりました。
こちらも手軽に気軽に食べれるので、
大好きっていう方多いですよね♪
混ぜるものを工夫すると、
いろいろなハンバーグができます。
ご自分でも作ってみませんか？
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